存货盘亏用什么金额
当企业发生存货盘亏时，其会计处理应遵循以下步骤和原则：
1. 确定盘亏金额 ：
盘亏的金额通常基于历史成本，如果无法参考市场价，则可能使用同类存货价格。
2. 会计分录 ：
在报经批准前，盘亏的存货金额转入“待处理财产损溢”科目。
批准处理后，根据损失原因进行不同的会计处理：
如果损失是由于管理不善等原因造成的，净损失可能计入“管理费用”科目。
如果损失是由于非常原因（如自然灾害）造成的，净损失可能计入“营业外支出”科目。
3. 税前扣除 ：
存货盘亏的税前扣除损失金额计算公式为：存货账面成本 - 责任人赔偿 - 保险赔款 + 增值税进项转出额。
注意，这里的“账面成本”或“成本”指的是计税基础，可能与会计上确认的账面净值或成本存在税会差异。
4. 税务处理 ：
如果盘亏属于非正常损失（如管理不善导致的损失），进项税额不得从销项税额中抵扣，需要做转出处理。
请根据具体情况选择合适的会计处理方法，并确保符合相关税法规定。
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