山竹为什么这么贵

山竹价格昂贵的原因主要包括以下几点：

1. 种植成本高 ：

山竹生长周期长，从种植到结果需要7到12年，甚至更长。

种植条件苛刻，需要肥沃的土壤和特定的酸碱度，以及良好的水分和透气性。

种植过程中需要人工浇水和翻土，增加了劳动成本。

2. 采摘难度大 ：

山竹树高大，果实位于高处，采摘过程需要人工攀爬并使用特殊工具，小心翼翼以避免损坏果实。

采摘不仅费时费力，还存在一定的安全风险。

3. 运输成本高 ：

山竹多需进口，尤其是从热带地区如泰国运往温带地区，长途运输增加了成本。

运输过程中需采用冷链保存，以防止山竹变质，进一步增加了运输成本。

4. 保存成本高 ：

山竹成熟后只能存放1-2天，不及时食用就会坏掉。

为了保证品质，山竹在采摘后需要快速进行冷藏处理，并全程冷链运输。

5. 供需关系 ：

山竹在中国的栽培区域有限，产量无法满足国内市场需求，需依赖进口。

山竹因其独特的口感和营养价值，需求量大，物以稀为贵。

由于上述因素的综合影响，山竹的价格相对较高。

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